Galletitas de chocolate

Las galletitas de chocolate son una de las golosinas más apetecidas por niños y adultos; son deliciosas y una buena compañía para una cena o una merienda.
Las galletitas de chocolate son una buena fuente de carbohidratos y vitaminas, que ayudan a nuestro organismo a una buena nutrición, porque son elaboradas con una gran variedad de ingredientes, los cuales son de una alta calidad y permite a nuestro cuerpo a tener una buena digestión de las mismas. Lo más importante de este pequeño proyecto es dar a conocer que las galletitas son una muy dulce golosina y muy fáciles de preparar.
NUESTRA RECETA:
Para la elaboración de nuestras galletitas de chocolate es necesario:
Ingredientes: 2.5 tazas de harina de trigo; 3/4 taza de azúcar;3/4 taza de azúcar, esencia de vainilla; chips de chocolate; 2 huevos; 1/4 de mantequilla. (20 galletitas aprox.).Cernir la harina y el bicarbonato, cremar la mantequilla y batir con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla y los huevos uno a uno, la crema agria, la harina y los chips de chocolate. Colocar por cucharadas en una lata, suficientemente espaciadas. Hornear hasta que los bordes estén dorados, luego sacarlas y despegarlas de la lata mientras están calientes. Finalmente se pueden acompañar con un delicioso café o un chocolate espumoso.
Julieth Andrea Ballén, Laura Vanesa Cruz, Steve Solanyi Munevar, Erica Tatiana Walteros
11-01

El secreto de la buena pizza

Realmente eso es lo que buscamos encontrar con nuestro proyecto, aquel secreto que hace de este rico alimento único ,tal vez será por sus raíces en la comida italiana, pues de esta manera es mucho mas fácil poder elaborar una nueva variedad de este rico alimento para así poder proporcionar un toque de mas sustancia a este alimento consumido por muchos hoy en día en nuestra ciudad estudiantil, aunque este alimento ha sido catalogado por muchos como uno de los más dañinos pertenecientes a la denominada comida chatarra que tanto a sido criticada, a pesar de todo no podemos negar que es como una adicción por un trozo de deliciosa pizza claro esta que existen muchas variedades de pizza, cada una de las personas que juega un papel importante en su elaboración le pone un toque único eso es lo que podemos ver pues si bien es cierto hay muchas maneras de prepararla, muchos ingredientes que utilizar, todo esto hace de un pequeño trozo de pizza una deliciosa combinación.
Creado por: Diana soto 11_01

Compatitas

Actualmente estamos afrontado una de los mayores problemas en el mundo, la falta de alimento, por lo tanto nuestro proyecto busca ayudar a mejorar la situación actual.
Cuando se habla de compotas se relaciona con los bebes pero es bien sabido que hasta nuestros últimos días debemos alimentarnos sanamente, por lo tanto por medio de la pulpa de frutas creemos llegar a formar un alimento rico en
Vitaminas, sin necesidad de utilizar un elemento químico para su preservación.
La elaboración es especialmente casera donde se pela la fruta seleccionada ya sea manzana, fresa, pera, banano, mango y demás frutas porque generalmente todas las frutas se prestan para elaborar este alimento, luego se endulza con bastante azúcar y a su gusto se añade algún elemento saborizante como puede ser canela, vainilla, o miel. Este alimento es usualmente utilizado como postre.
El proyecto fue creado con la función de innovar alimentos que cada persona pueda crear en el ambienta de su hogar. Así puede estar seguro de consumir alimentos que además de brindar excelentes nutrientes nos ayudan a prevenir enfermedades.
En conclusión compatitas fue creado con la necesidad de brindar un alimento seguro para nuestra salud, aprender a generar nuestro alimento y ahorrar
dinero en nuestra vida diaria.



Integrantes

Ana Maria Bohórquez
Leidy nayive juya cepeda
Ivonne Alejandra monroy
Lenid Andrea Pérez

La pizza, un delicioso alimento para disfrutar en casa

Uno de los alimentos mas deliciosos y gustativos en Colombia ha sido la pizza, aunque su origen no es propiamente colombiano ha cambiado el menú de muchos de nosotros debido a que es muy divertido comer una pizza en días de campo, en una cena de amigos o en familia. En este articulo queremos dar a conocer nuestro proyecto que tiene como objetivo la elaboración de pizzas en casa fácilmente y sobre todo formar nuestra propia micro – empresa. Entrando un poco mas en el tema de elaboración de pizzas hay que tener en cuenta que es necesaria la higiene en la preparación para obtener una pizza deliciosa, también es necesario que se elabore la masa de la pizza aunque esta puede ser comprada en el mercado. Podemos agregarle frutas (pizza jagua yana), diferentes carnes y hasta algunos alimentos del mar. La pizza ha pasado de ser un alimento convencional a una comida diaria que proporciona al ser humano una serie de nutrientes que ayudan al metabolismo, ha dejado de ser sola harina para brindar al mundo una de las opciones de crecimiento para los niños La pizza a través del tiempo ha ido modificando su elaboración para lograr una óptima calidad y poder cumplir con las normas ambientales que se exigen en un determinado país, por lo cual queremos brindarles un nuevo alimento que logre sus expectativas tanto en el cuerpo, como en la mente. La pizza que elaboraremos no contendrá en lo posible químicos y serán sustituidas algunas salsas y condimentos por alimentos naturales, que eviten el alteramiento del organismo.
Ginna Paola tobar
Eliana lizeth vargas
11-01

TUNJA MI CIUDAD SOSTENIBLE.

Alrededor del mundo vemos diferentes sociedades en las que vemos grandes ejemplos de ciudades sostenibles. Es por eso que en este trabajo buscamos dar ideas y proponer soluciones para que nuestra ciudad sea otro ejemplo para el mundo de ciudades sostenibles. En un principio encontramos como en nuestra ciudad contamos con gran variedad de recursos naturales, tanto de fauna como de flora, que a nuestro modo de ver podríamos aprovecharlos para la construcción de empresas o microempresas que permitan un desarrollo a nivel tecnológico y cultural de nuestro medio pero todo esto acompañado de un plan ecológico que vendría a ser la base de cada una de las propuestas; por ejemplo encontramos como un gran recurso la madera pero esto debe estar acompañado de un plan por el cual por cada árbol talado se debe sembrar uno para tener un sostenimiento adecuado del medio ambiente y prevenir que a un corto plazo tengamos una extinción masiva de árboles nativos. De esta forma vemos que el compromiso por un desarrollo sostenible comprende gran cantidad de aspectos pues antes de emprender un proyecto que sea para obtener alguna remuneración debemos pensar en que sea lo menos peligroso para nuestro medio pues dependemos de ellos para sobrevivir. Del mismo modo debemos tener un plan de contingencia para el manejo de desechos y de servicios públicos pues del mismo modo son de gran importancia para el buen desarrollo y crecimiento de nuestra ciudad, por que se puede afirmar que todos queremos lo mejor para el sitio en el que vivimos por que la urbanización implica muchos aspectos.
Ana Maria Bohorquez Neira, Camila Lesmes Molano, Nayibe Juya C. Karen Vega, Lenid Perez, Ivonne Monroy.

EL TREN NUEVA FORMA DE TRANSPORTE DE TUNJA

Desde que se invento el tren, el hombre obtuvo otro gran medio de transporte, pero la diferencia de este se da en que puede ser más económico, es por eso que en ciudades como Tunja este serviría como transporte intermunicipal y sería como un recorrido turístico que mostraría lo bella que es Boyacá.
Tunja, ciudad turística y cultural, será además la Capital de los Pueblos Blancos de Colombia, a partir de ahora, según lo acordado por el Alcalde Mayor de Tunja, Arturo Montejo Niño y que recibió todo el respaldo del Ministro de Transporte Andrés Uriel Gallego Henao, quien ofreció agilizar importantes recursos para el desarrollo de obras de infraestructura en nuestro Departamento, incluida la terminación de la doble calzada entre Briceño y Sogamoso .Este proyecto “Pueblos Blancos de Colombia” servirá para promocionar el turismo de “varios de los municipios que abundan en Boyacá”. Pero con este tipo de proyectos se debe tener cuidado para que no se dañe la flora y fauna de la región y que se intente colaborarle a las personas que se ven afectadas con su construcción.
El tren que se encuentra en el departamento es de sola carga, pero se le aumentaran algunos vagones para que estén al servicio de la comunidad, además de atraer a turistas, este tren traerá consigo ingresos económicos que beneficiaran al departamento, y podremos ser una cuidad un poco más sostenible.
Elaborado por: Andrea Ballén Reyes, Dania Alejandra Marquez, Karen Tatiana Niño Monroy, Laura Pinzón Jiménez, Marolyn Sanabria Lopez. Grado : 11-01

UNA FUENTE DE VIDA Y ESPERANZA

El mundo esta lleno de cosas muy hermosas que Dios nos ha regalado, y en cada una de sus creaciones nos demuestran que tenemos un gran tesoro por cuidar, pero con el paso del tiempo la realidad vivida nos demuestra que este gran tesoro se ha perdido, que va quedando como las tenues sombras del pensamiento, en un rincón oscuro donde quizá pueda hundirse llevándolo a la destrucción, pues la inconsciencia humana nos lleva por un enorme camino donde la civilización se carcome cada vez mas esta fuente de vida.
Este es el caso de las zonas verdes, que no solo son una hermosa decoración terrenal, sino que nos dan ese suspiro de vida que necesita nuestro corazón para poder latir cada mañana con energía y empeño, que no solo hace rosar nuestros rostros sino que proporciona el oxigeno sin el cual no podríamos vivir, que cada ser humano necesita sin importar su nivel social o su raza.
Pues que seria de cada una de nuestras vidas sin las hermosas zonas verdes que cubren nuestro alrededor.
Es hora de tomar conciencia pues si cada una de nosotros aportáramos una pequeña porción de vida al mundo este seria mucho mejor y no tendríamos que esperar un futura incierto lleno de contaminación y muerte; podríamos vivir felices y saber lo que tenemos que hacer, pero como bien dicen nunca es tarde. Y podemos tomar la decisión ahora por eso es necesario tener clases ambientales donde nosotros podamos hacer uso de nuestras facultades humanas.
La educación ambiental debe dirigirse a todos los miembros de la comunidad respondiendo a las necesidades, intereses y motivaciones de los diferentes grupos de edad y categorías socio profesional. Debe tener en el alumno (todos nosotros) a un elemento activo al que se debe informar y formar, inculcando en él actitudes positivas hacia el medio ambiente.
Solo necesitamos tomar la decisión ahora mismo y tener la fuerza de voluntad para hacer latir nuestro corazón de pasión por la preocupante situación que estamos enfrentando poner el deseo de revolucionar el mundo para así conseguir un futuro mejor.
El medio ambiente no es pasado, no es presente,es futuro y vida mas allá de la vida…

Karen Liliana Ávila Vargas
Diana Marcela Soto Hernández
Gina Paola Tobar
Eliana Liseth Vargas
GRADO: 11-01